食育を通して、豊かな人間性や生きる力を養うために園内研修をしました。
2月6日~7日の二日間にわたって、光塩女子短期大学の食物栄養科の田中学科長と佐藤准教授をお招きして、調理や給食の様子を見ていただきました。
食育の重要性や子どもの発達と食について、講話をいただきました。
栄養士や調理員も含めて、安全でおいしい給食について協議しました。
食を楽しむことは、毎日の生活の豊かさにもつながっていきます。
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